【山口食材】河豚のパクチー巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 河豚 1/2柵
- パクチー 2把
- 菜の花油(EXヴァージンオリーブオイル) 大匙1杯
- 天然塩 少々
作り方
-
1
パクチーを洗って2センチ幅に切ります。
河豚はプロの方が調理したものを使い、薄切りにします。
パクチーを巻き、器に盛り付けます。 - 2 上からオイルと塩をかけ、完成。
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- 料理名
- 河豚のパクチー巻き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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