ノンオイルでヘルシー、ほうれん草カレー レシピ・作り方

ノンオイルでヘルシー、ほうれん草カレー
  • 約15分
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
煮込み入らず。暑い夜にもさっと作ることができる、ノンオイル、野菜たっぷりでヘルシーなほうれそうカレーです。ビールはもちろん日本酒もご機嫌です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草とトマトを洗ってざく切りにし、鍋に入れます。たまねぎもみじん切りにし、酒、塩と共に鍋に加えます。蓋をし、加熱します。煮立ったら時折様子を見ながら、7,8分煮ます。
  2. 2 火を止め、蓋をしたまま10分放置します。蓋を開け、粗熱がとれたらFP又はハンドミキサーでペースト状にします。鍋に戻し、カレー粉を加え、軽く煮ます。塩で味をととのえ、完成。
  3. 3 お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ。

きっかけ

煮込み入らず。暑い夜にもさっと作ることができる、ノンオイル、野菜たっぷりでヘルシーなほうれそうカレーです。ビールはもちろん日本酒もご機嫌です。

  • レシピID:1990031629
  • 公開日:2016/07/12
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ほうれん草 トマト カレー 簡単
料理名
ほうれん草カレー
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つくったよレポート(3件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2022/11/01 14:09
    ノンオイルでヘルシー、ほうれん草カレー
    冷凍室で忘れていたほうれん草を使いました。救済出来た上にとても美味しかったです!
  • ***ミモザキッチン***
    ***ミモザキッチン***
    2020/03/01 09:01
    ノンオイルでヘルシー、ほうれん草カレー
    美味しく作れました♪
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/03/17 20:13
    ノンオイルでヘルシー、ほうれん草カレー
    ほうれん草の鮮やかな緑がきれいなカレーですね(o^^o)
    ごちそう様でした♡

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