うちバル、夏野菜と花びら茸のキューブサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に湯をわかし、花びら茸をほぐして加えます。その1分後、隠元とアスパラを加え、1分ゆでます。ざるにあげ、流水で冷やします。枝豆はあらかじめ茹でておき、さやから取り出します。
- 2 ズッキーニ、人参をさいの目切りにし、隠元、アスパラも同じ小ささに切りそろえます。全ての材料をボウルにいれ、和えたら完成。
関連情報
- 料理名
- 夏野菜のキューブサラダ
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