おうち居酒屋、炙り棒鯖寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ご飯が熱いうちに酢と塩を加え、うちわであおいで酢飯を作ります。細切りにした大葉、白ごまを加え、混ぜます。ラップに皮を下にしてしめ鯖をおき、その上にご飯をのせます。
- 2 しっかり包み、形を調えます。１．５センチ程度の幅に切り、皮目を炙って完成。
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- 料理名
- 炙り鯖寿司
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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La Bomba01062022/12/15 10:41
ありがとう御座いました！ -
yukkiy82022/01/24 11:30
おいしかったです。 -
こっとんしるくうーる2020/05/03 09:26
鯖寿司大好きです(人´∀`*) -
hasueki2018/09/21 12:56
簡単で美味しかったです
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