キウイフルーツの酸味で！減塩チキンソテー レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- チキンもも肉（唐揚げ用にカットしたもの） ２１０ｇ
- 醤油 １０ｇ
- みりん 小さじ２
- キウイフルーツ ８０ｇ＋輪切り１枚（トッピング用）
- レモン汁 小さじ１
- プチトマト（付け合せ） ３個
作り方
-
1
フライパンに皮目を下にしてチキンを入れ、弱火で５分程度炒める。（途中裏返す）
キウイフルーツ８０ｇをマッシャーでつぶしたものを加えて
軽くとろみがつくまで炒める。 -
2
醤油とみりんを加えて
キウイがチキンに絡みつくまで炒める。
レモン汁を加えてさっと炒め合わせます。 -
3
プチトマトは２等分にカット。キウイの輪切りは４等分にカット。
チキンと一緒に、プチトマトとキウイを盛り付けます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 血圧が高めの方
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
