おうち居酒屋、アスパラの信田焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラ（細いもの） ６本
- 油揚げ ２枚
- かつおぶし 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、アスパラを１分茹でます。ざるにあげ、２センチ幅に切ります。
鍋に湯を沸かし、おあげを２分ゆで、流水で冷やし、水けをきって油抜きします。 - 2 油揚げを縦半分、横半分に切ります。それぞれでアスパラを巻き、櫛をさし、トースター又は魚グリルで焼き目がつくまで３分程焼きます。
- 3 かつおぶしをかけ、醤油をつけてどうぞ。
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- 料理名
- アスパラの信田焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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saikdan2020/05/14 08:19
簡単に作れるのに、とっても美味しかったです！
一緒に焼きナスも作って、お酒が進みました♪
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