おうち居酒屋、甘エビ御造り レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘エビ ４～６匹
- 塩 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
甘エビは卵入りのものを使います。卵をとり、軽く水ですすぎます。
頭と胴体をはずし、殻をむきます。 -
2
頭に塩をし、魚グリルで５，６分、かりかりになるまで焼きます。
胴体を器に盛り付け、卵をのせます。焼いた頭をあしらい、お好みで醤油をかけたら完成。
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- 料理名
- 甘エビ御造り
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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