フライパンで簡単、ホタテのバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ボイル帆立 ４個
- 醤油 大匙１杯
- バター １０ｇ
- オリーブオイル 少々
- 酒 大匙1杯
作り方
- 1 フライパンを火にかけ、温まったらごく薄くオイルをひき、ホタテを加えます。２分程焼いて焼き目がついたら裏返し、さらに焼き目がつくまで１分程焼きます。
- 2 バター、酒、醤油を加え軽く煮詰めたら完成。
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- 料理名
- 帆立のバター醤油炒め
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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