イージースモーカーで簡単、塩豆腐の燻製 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩豆腐 １丁
- 黒胡椒 少々
- 桜チップ 大匙１杯
作り方
-
1
塩豆腐の水けをきり、網に乗せ黒胡椒をたっぷりします。
イージースモーカーにチップを入れ、網を入れ、蓋をし火にかけます。煙がでてから１０分加熱します。 -
2
火を止め、蓋を開けずに２０分放置します。
蓋を開け、１時間以上しっかりさまし、味をなじませ、完成。
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- 料理名
- 塩豆腐の燻製
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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