おうち居酒屋、秋刀魚の肝ホイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
秋刀魚を三枚におろし、肝をすり鉢に入れ、酒、醤油とあわせてすりつぶします。
秋刀魚の小骨をとり、一口大に切りすり鉢に入れます。葱を粗みじん切りにし、加えます。 - 2 全体を混ぜ合わせたらアルミホイルに入れます。しっかり口をふさいでトースター又は魚グリルで７，８分。焼き目がつくまで焼いて完成。
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- 料理名
- 秋刀魚の肝ホイル焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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