おうち居酒屋、みずとベビーコーンの胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベビーコーン １００ｇ
- 赤みず（又はほうれん草） １００ｇ
- 黒すり胡麻 大匙１杯
- 醤油 大匙１杯
- 味醂 大匙１杯
作り方
-
1
ベビーコーンの皮を剥き、鍋で２分ゆでます。ざるにあげ粗熱をとります。
鍋に湯を沸かし、みずを表１５秒裏返して１５秒茹で、ざるにあげて３０秒蒸らします。 -
2
流水で冷やし、水気をしぼって２センチ幅に切ります。
ベビーコーンを乱切りにします。ボウルに入れ、全ての調味料を加え、和えたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- みずとベビーコーンの胡麻和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
