さっぱり”夏まみ”、紫タマネギと昆布、エリンギ白和 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白和え衣を作ります。レシピＩＤ；1990029835
エリンギを拍子切りにし鍋に湯を沸かして２分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし水気をしぼります。 -
2
タマネギは薄くスライスし、水に５分程さらし、水気を搾ります。
昆布を細切りにします。
全ての材料をボウルに入れ、和えて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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