ワインに日本酒に、焼き鯖とアボカドのタルティーヌ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯖は塩をし一晩冷蔵庫で寝かせておきます。冷蔵庫からとりだして一口大に切り、魚グリルで７，８分、焼き目がつくまで焼きます。アボカドの皮と種をとり薄切りにします。
-
2
カンパーニュの上に鯖とアボカドを交互に乗せ、レモン汁をかけます。
軽く塩、胡椒をして完成。
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- 料理名
- 焼き鯖とアボカドのタルティーヌ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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