おうち居酒屋、ホタルイカと青海苔の煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ホタルイカはボイルされたものを使います。えんどう豆はあらかじめ茹でておきます。
鍋に水と酒、ホタルイカ、塩ひとつまみを入れます。 -
2
煮立ったら灰汁をとり、１分煮ます。
青海苔、えんどう豆を入れたら３０秒煮、火を止めます。
粗熱がとれるまで放置して完成。
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- 料理名
- 蛍烏賊と生海苔の煮びたし
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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