ワインに日本酒に、ぶり燻製とアボカドのミルフィーユ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ぶり（いなだ）をやや厚めの薄切りにし、塩、黒胡椒をします。
イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。煙が出てきたら網にぶりをのせ、蓋をします。 -
2
中弱火で５分加熱したら火を止め、１０分蓋を開けず放置します。蓋を開け、粗熱がとれたらとりだします。
アボカドの種と皮をとり薄切りにします。 -
3
大葉でジェノヴェーゼソースを作っておきます。レシピＩＤ：1990015120
器にぶりとアボカドを交互に盛り付け、ジェノベーゼソースをかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ぶり燻製とアボカドのミルフィーユ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
