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もちもち美味しい酒粕みたらし団子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人人分

  • 酒粕

    大匙3杯

  • 100cc

  • 醤油

    大匙1杯

  • 味醂

    大匙2杯

  • 片栗粉

    小匙1杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もちもち美味しい酒粕みたらし団子

もちもちして美味しい酒粕。お団子にしても酔いのでは?と試したところ、これが大成功。
酔っぱらい注意!

作り方

  • 1

    酒粕を丸めて団子状にします。串にさし、トースター又は魚グリルで3分ほど焼き目がつくまで焼きます。鍋に水、醤油、味醂を入れて火にかけます。

  • 2

    煮たったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。焼いた酒粕にかけて完成。

きっかけ

酒粕を使った料理を考えて。

レシピID: 1990028481

公開日:2015.01.25

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関連情報

料理名
酒粕みたらし団子
料理用途
普段の料理 お祝い

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