簡単ご機嫌、しらすとほうれん草のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パスタを袋に書かれている時間ゆでます。
ほうれん草をざく切りにします。
フライパンにオイルとにんにくを入れ、火にかけます。 - 2 温まったらしっかり１分炒め、オイルににんにくの香りをつけ、そこにほうれん草、シラスを加えます。３０秒炒めたら白ワインを加え、さらに３０秒炒め火を止めます。
-
3
ゆであがったパスタを湯切りして加え、再び火をつけます。
塩で味を調えながら、１５秒ほど炒めて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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