おうち居酒屋、うるいと茗荷のさっぱりゆず胡椒和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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うるいは根を切り落とし2センチ幅に切ります。茗荷は薄切りにします。
鍋に湯を沸かし、うるいと茗荷を入れます。 - 2 15秒茹でたら裏返し、15秒茹で、ざるにあげます。流水で冷やし、水気を絞ったらボウルに入れ、柚子胡椒であえて完成。
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颯湖2019/05/20 17:03さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。