エコ☆セコ 大根の皮と黒糖生姜で漬物風スティク レシピ・作り方

エコ☆セコ 大根の皮と黒糖生姜で漬物風スティク
ブ〜子
ブ〜子
大根の皮の活用で作ってみました

材料(1~2人分)

  • 大根の皮 5センチ分
  • 黒糖生姜パウダー 大匙 1
  • 白醤油 小匙 1

作り方

  1. 1 大根の皮を厚めに剥いて棒状にカット
  2. 2 フライパン(ノンオイル)弱火~中火でじっくりと炒めてやわらかくなるまで加熱する
    ☆必要におおじて油をひいて炒めてください
  3. 3 白醤油をまわしいれてうっすらと味をつける
  4. 4 お皿に取り出し黒糖生姜をふりかけ軽く和えたらできあがり♪

きっかけ

皮の活用でお試しで作ってみました

  • レシピID:1990024608
  • 公開日:2014/03/15
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