〆に最高、ふぐの味噌漬けの炙り茶漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
刺身用の河豚を味噌、味醂と共にジップロックに入れ、軽くもんだ後冷蔵庫で１，２日漬け込みます。
ご飯の上にふぐをのせたら、料理用バーナーで表面を炙ります。 - 2 熱い緑茶を上から回しかけ、完成。
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- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- 河豚の炙り茶漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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