簡単ヘルシー、豆腐とキノコのホイル焼き レシピ・作り方

簡単ヘルシー、豆腐とキノコのホイル焼き
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
材料を切ってホイルで包んで焼くだけ。。。けれども、ホイル焼きを開くときの楽しみってないですよね?
忘年会太り解消にもお勧めです。

材料(2人分)

  • エノキタケ 1/2株
  • しめじ 1/4株
  • 1/2本
  • 豆腐 1/2丁
  • 大匙1杯
  • 醤油 大匙2杯
  • バター 4g

作り方

  1. 1 エノキとしめじは石づきを落とし、小分けにします。ネギは斜め切りに、豆腐は半分切ります。
    それぞれ2人分の量に分け、ホイルに入れます。
  2. 2 上から酒、醤油をふりかけ、最後にバターを乗せます。
    しっかりホイルで包んだら後はトースター又は魚焼きグリルに入れ、7,8分。
  3. 3 火を止め、3分蒸らして完成。
    熱々のうちにどうぞ。

きっかけ

材料を切ってホイルで包んで焼くだけ。。。けれども、ホイル焼きを開くときの楽しみってないですよね? 忘年会太り解消にもお勧めです。

  • レシピID:1990023141
  • 公開日:2013/12/14
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カテゴリ
えのきしめじ長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
豆腐 ダイエット アルミホイル エノキタケ
料理名
きのこと豆腐のホイル焼き
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つくったよレポート(1件)

  • すももんん
    すももんん
    2022/04/06 10:55
    簡単ヘルシー、豆腐とキノコのホイル焼き
    ホイル焼きは魚を包むしかやったことなかったのでレパートリーが増えて嬉しいです♪
    バターしょうゆ最高ですね♡

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