甘塩鮭のムニエル☆ヨーグルトソースで レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘塩鮭 ２切れ
- 薄力粉 少々
- オリーブオイル 大さじ１
- ＜ヨーグルトソース＞
- プレーンヨーグルト ３５ｇ
- 玉ねぎ（粗みじん切り） ６ｇ
- マヨネーズ １０ｇ
作り方
-
1
塩鮭に薄力粉をまぶします。
２０ｃｍのフライパンにオリーブオイルをしき、
塩鮭を焼きます。
お皿にのせます。 -
2
ヨーグルトソースの材料すべてを混ぜ合わせて
①の鮭の上にかけます。 -
3
※ヨーグルトソースはお野菜にも合います。
たっぷり作っておいて
付け合せの野菜にかけても美味♪
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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