カレールウ使用♪食欲が出る炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玉子 １個
- サラダ油 大さじ１と１／２
- 玉ねぎ（粗みじん切り） ３５ｇ
- 人参（粗みじん切り） １５ｇ
- ピーマン（万願寺唐辛子）の粗みじん切り １０ｇ
- しょうが（粗みじん切り） ６ｇ
- ケチャップ 小さじ１
- カニカマ（５㎜幅にカット） ３本
- 御飯 ２００ｇ
- カレールウ（ジャワカレー）の粗みじん切り １／２かけ（８ｇ）
- 小ネギ（小口切り） ３本
- 醤油 小さじ１／２
作り方
-
1
材料♪
-
2
フライパンにサラダ油→溶き玉子を流し入れ炒り玉子を作る。お皿に取り出す。
フライパンにサラダ油大さじ１を追加し、人参＆玉ネギ→ピーマン＆しょうがの順に入れて炒める。 -
3
ケチャップを入れて下味をつける。カニカマ＆御飯を入れる。御飯が、ほぐれたら、カレールウを入れて溶かし絡める。
ネギを入れて、さっと炒め、醤油をまわしかければ完成です。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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