簡単ヘルシーおつまみ、椎茸とチーズの燻製 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しいたけ ４枚
- とろけるチーズ 適量
- 桜チップ（お好みのチップ） 大匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
-
1
しいたけの石づきを落とします。
イージースモーカーにチップを入れ、網をのせます。
その上にシイタケを傘を下にして並べ、チーズをお好み量のせます。 -
2
塩、胡椒をしたらふたを閉め、火にかけます。
中火で５分、中弱火に落とし、さらに５分加熱。
付属の保存容器に素早くセットし、１０分放置。 -
3
蓋をあけ、粗熱をとります。
しっかり１時間以上冷やし、味をなじませ、完成。
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- 料理名
- 椎茸とチーズの燻製
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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なお９６０５2015/03/23 09:54
簡単にできるのがいいですね。
おつまみにピッタリでした。
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