エコ＆セコで自己満足 しめじの茎を佃煮海苔で食べる レシピ・作り方
材料（１人分）
- しめじの軸 １株分
- 岩海苔 大匙 ２
- 鰹節 ２～３つまみ
- オリーブオイル 小匙 １
作り方
-
1
しめじは底のゴミがついた部分を切り落とし、茎の部分だけを切り取る
-
2
フライパンにうっすらとオイルをひいて、底の部分を下に入れ中火で焼き、ひっくり返し蓋をして５分ぐらい蒸し焼きする
-
3
お皿に取り出し、佃煮をぬり、鰹節を振りかけて出来上がり♪
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