お手頃お手軽、しいたけのエスカルゴ風 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
自家製パセリのジェノベーゼソースを使います。
レシピID: 1990020072 -
2
しいたけは石づきを落とし、軸を切り落とします。
軸とタマネギを微塵切りにし、ジェノベーゼソースと良く混ぜ合わせます。 -
3
耐熱容器にしいたけを並べ、そのかさの中にジェノベーゼソースで和えた具材を入れます。
トースター又は魚焼きグリルで７，８分、しいたけに焼き目がつくまで焼いて完成。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- しいたけのエスカルゴ風
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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