remake☆カレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレー（詳細後述）※ 150ｇ
- だし 150ｃｃ
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ２
- 冷凍うどん 1個
- 青ネギ（小口切り） 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- 水 大さじ２
作り方
-
1
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを使用します。
-
2
※ハウスバーモントカレー中辛のルーを利用して
箱の指示通りにカレーを作ります。
カレー150ｇをリメイクしてカレーうどんにします。 -
3
小鍋にカレーとだしを入れて沸騰させ、ヤマサ
鮮度の一滴 特選しょうゆを加えます。
片栗粉と水を混ぜたものでとろみをつけます。
さらっとした汁が好きな方は片栗粉の量を減らしてもＯＫ。 -
4
冷凍うどんを加熱して
丼に入れる。
③を上からかけて、青ネギをトッピングしたら完成です。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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