大絶賛の塩麹トマト鍋 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 ボウルに＊の材料を入れ粘りが出るまでこねる。
-
2
ねぎを斜め切りにして鍋に入れる。
白菜をざく切りにして鍋に入れる。
１を一口サイズに丸めて鍋にいれる。
豆腐を切って鍋にいれる。 - 3 水、トマトジュース、ほんだし、塩麹、ショウガすりおろし、ニンニクすりおろしを鍋にいれ豚薄切り肉を具材の上に広げてのせる。チーズをのせる。
-
4
フタをして中火〜強火にかける。
沸騰したら吹きこぼれないように火を弱め、具材に火が通るまで１０分〜煮る。 -
5
〆はプラス卵でリッゾットがオススメ♡
ラーメンも合うと思います。
体にも良いのでスープも食べ尽くして下さいね☆
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関連情報
- カテゴリ
- トマト鍋
- 料理名
- トマト鍋
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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