ニンニク＆顆粒だし不要♪ジャコの旨みチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ジャコはフライパンで乾煎りして、一旦取り出しておく。
フライパンにごま油を入れて、溶き玉子を入れ、
すぐにご飯も投入する。
ご飯がパラパラになるまで、へらで切るように炒める。
-
2
①に☆を混ぜ合わせたものを回しいれ、ひと混ぜしたら、ジャコ→ネギの順に入れ混ぜ合わせる。
最後に醤油を回しいれ、へらでひと混ぜしたら完成です。
火は全工程中火です。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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tonokohimeko2012/11/27 20:57
じゃこの旨味が出てとても美味しかったです。ご馳走様でした。
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大満足のチャーハンです。