使える！万能＊肉味噌＊ レシピ・作り方
材料（２〜人分）
- 豚ひき肉 １５０g
- ねぎ（みじんぎり） ２本
- しょうが（みじんぎり） ３cm
- にんにく（みじんぎり） ２かけ
- ごま油 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ３
- みりん 大さじ１
- みそ 大さじ２
- 豆板醤 小さじ１
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱しニンニク、ショウガを炒める。香りが出たら、ひき肉、ネギを加え炒める。
- 2 色が変わってきたら、砂糖、酒、みりん、豆板醤を加える。味噌を溶いて少し水分を飛ばし煮詰めて出来上がり。
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レシピID：1990017366
簡単！ピリ辛クリーミーな担々麺☆絶品です！
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 肉味噌
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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颯湖2016/12/08 14:13
とってもおいしくて、すぐになくなっちゃいました。また作りますね。ごちそうさまでした。
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