手軽に！ うるめ鰯で炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 一合
- うるめ鰯の干物 ４匹
- 水（いつもの炊飯の分量） ２００ｍｌ
- 酒 小さじ １
作り方
-
1
お米は洗って水に浸し３０分置く
☆水加減はいつもの炊飯の時の水分の量で炊きました
-
2
うるめ鰯と酒を入れて通常通りにご飯を炊く
- 3 炊き上がったら蓋を開けずに１５分蒸らす
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4
鰯をほぐしながらかき混ぜて出来上がり♪
-
5
大雑把な性格なので、しゃもじでほぐして混ぜました！
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