オイスターソースで、チンゲン菜とエリンギの中華和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かします。
チンゲン菜は下部を切り落とします。エリンギは薄切りにしてから拍子切りにします。
鍋にエリンギを入れ、１分茹でたらチンゲン菜を加えさらに１分茹でます。 -
2
ざるにあげ、流水で冷やします。
水気を絞り、ボウルに入れ、オイスターソースと和えて完成。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲン菜とエリンギの中華和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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