粕汁と白滝で!ダイエッタァ~のなんちゃってラーメン レシピ・作り方

粕汁と白滝で!ダイエッタァ~のなんちゃってラーメン
ブ〜子
ブ〜子
ウェイパーを少なめで作りましたが、濃いほうがよりラーメンらしく近づきます!

材料(1人分)

  • エコ・味噌・粕汁(お好きな粕汁で)
  • →ID:1990009595 450ml
  • ウェイパー 小匙 半分
  • 白滝 150g
  • ねぎ 5cm

作り方

  1. 1 今回はこちらの粕汁を使いました→ID:1990009595
  2. 2 白滝は熱湯でさっと湯がいて、食べやすい大きさにきっておく。
    ねぎは小口切りする
  3. 3 なべに粕汁を入れて中火にかけ沸騰したらウェイパーを入れてしっかりかき混ぜて溶かす
  4. 4 白滝を入れたら弱火にして、じっくり煮込んで味を染み込ませる
  5. 5 器によそって、小口切りした葱を入れたらできあがり!

きっかけ

ダイエット中なのでカップ麺を控えていますが、たまには無性に食べたくなる!粕汁と白滝で気分だけでも味わいました♪

おいしくなるコツ

白滝はズズズッとすすって食べると、ラーメンを食べた気分になります!

  • レシピID:1990010027
  • 公開日:2012/03/23
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カテゴリ
その他の汁物粕汁
料理名
粕汁
ブ〜子
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