サクっとジュワ～♪ジューシーギョーザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツ・にらは、フープロか、包丁で荒みじん切にする。
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2
全ての材料をボールにいれ、よくこねる。
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3
■焼き■
よく熱したホットプレートにゴマ油を引きギョーザを並べる。少し焼色がついたら、水を100cc程度いれ蓋をして蒸し焼きに。
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4
種がぷく～っとふくれてきたら（2分くらい）蓋をとり水分がなくなるまでじーっと待つ。
チリチリとした音に変わったら食べごろサイン♪
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具はジューシーなギョーザです。