たっぷりネギ餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もち 4個
- 長ネギ（太い方がいいです） 1/2本
- かつお節 ひとつかみ
- しょうゆ 適宜
- サラダ油 適宜
- マヨネーズ 少々
作り方
-
1
ネギは斜めに切る。フライパンに、サラダ油を大さじ１熱してネギを敷き、上に餅を並べる。水を70～80ｃｃまわし入れて、ふたをして、蒸し焼きにする。
- 2 餅が柔らかくなったら、かつお節をのせて、しょうゆをかける。水分を飛ばして、少し混ぜて完成(*^^)v
-
3
盛り付けて、お好みでマヨネーズをかけていただきます(*^。^*)
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- ネギ餅
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ぱんこ２２１2012/04/02 16:40
レシピを参考にして作りました、かつお節なしですがおいしかったです
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