美味しくヘルシー、鮭とアボカドの美肌軍艦 レシピ・作り方

美味しくヘルシー、鮭とアボカドの美肌軍艦
  • 約30分
  • 300円前後
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
おもてなし料理にも使える、彩り豊かな軍艦巻き。美容に良いアボカドと焼き鮭の組み合わせはお子様はもちろん、女性受け必至の一品。
日本酒、白ワインがすすみます。

材料(2人分)

  • 【酢飯】米 1合
  • 【酢飯】米酢 大匙4杯
  • 【酢飯】塩 小匙1/2杯
  • 塩鮭 1切れ
  • アボカド 1個
  • 焼き海苔 1枚

作り方

  1. 1 お米をやや硬めに炊き、炊きあがったら飯台(又はボウル)に移し、塩を混ぜておいた酢を全体にふりかけ、切るようにまぜながら団扇で仰ぎ冷まします。
  2. 2 鮭をグリルで焼き、焼けたら解します。
    アボカドは種と皮をとり、一口大に切っておきます。焼き海苔は2センチ幅に切ります。
    手に水をつけ、酢飯を一口大に握り、のりを巻きつけます。
  3. 3 上に鮭、アボカドを盛れば軍艦巻きの完成。

きっかけ

パーティーにも使える簡単で美味しい軍艦巻きです。

おいしくなるコツ

時間がたってから食べる場合はアボカドをレモン汁で和えておくと変色を防ぐことができますよ。

  • レシピID:1990004286
  • 公開日:2011/12/29
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その他の寿司
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アボカド おもてなし 海苔
料理名
焼き鮭とアボカドの軍艦巻き
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