ヨウサマの『タニタ』式ダイエット食サラダスパ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 人参（3cm位）、キュウリ（5cm位）、 各1個づつ
- 乾麺（うどん） 1束
- 黒ゴマ（擦ったもの）、お酢 大さじ2杯
- 白ゴマ（擦ったもの）、マヨネーズ 大さじ１杯
- 味噌、砂糖、醤油 小さじ1杯
- 鶏ささ身 1切れ
- 玉ねぎ（小玉ねぎ） 半分
- レモン（1cm位） 1個
- 青梗菜（チンゲンサイ） 3枚
作り方
-
1
①人参、キュウリ、玉ねぎは千切りにして塩で揉む。
レモンは2mm位の輪切りにし、それを4等分にする。
鳥ささ身は酒を入れて茹でる。白く色が変わったら、水で絞め身をほぐす。 - 2 ②乾麺を茹でる。一緒にチンゲンサイも茹でる。チンゲンサイがしんなりしたら、途中で引き上げる。乾麺が茹で上がったら、水でぬめりを取り、水を切る。
-
3
黒ゴマ、お酢、白ゴマ、マヨネーズ、味噌、砂糖、醤油をボールで混ぜる。味を整える為、酒小さじ１杯、塩コショウを少々振る。
そして、①と②をまんべんなく混ぜる。
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関連情報
- 料理名
- 乾麺ｼﾘｰｽﾞゴマパスタサラダ
陽サマ
仕事のストレスで暴飲暴食しがちなアラフォー世代です。某番組で森三中の○島夫妻が1ヶ月ダイエットで14ｋｇ痩せたのには驚きです。
早速書店で『タニタ式』の本を2冊買い、熟読して自分なりにレシピを考え、
自分なりにナイスな献立が出来たらアップしています。
身体のバランスを整えるのは、肉や魚も必要ですが、基本的に日本人は草食系で野菜中心の食生活が良いみたいです。
実生活でも油抜きは体が楽です。
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目が疲れた時はゴマを食べると、軽くなった感じがします。ゴマと酢が入っているので健康にも良いです。