秋のヘルシー祭典、ほうれん草と秋キノコのソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ホウレンソウはよく洗い、泥を落とします。赤い部分もおいしいので、みじん切りにして入れましょう。
キノコは適当な大きさに。 - 2 スライスしたニンニクを油で炒めて香りづけしたところに、すべての材料を入れ、強火で一気に炒める。
- 3 めんつゆ、しょうゆ、アジ塩コショウ、などなど、好きな調味料で味を調える。
関連情報
- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- ソテー
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