簡単！もちもち白玉しるこ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 分量の白玉粉と豆腐をボールに入れてこね混ぜる。

   

2. 2 まとまったら、一口大に形作り沸騰したお湯の中に入れる。

   

3. 3 ５分ほどして浮いてきたら、すくって冷水で冷やす。

   

4. 4 別の鍋に茹であずきと分量がいの水200ｍｌを入れる。
   煮立ってきたら、塩をひとつまみ加える。

   

5. 5 冷やしておいた白玉を水気を切って、４の鍋の中に入れる。

   

6. 6 お椀によそって完成です！