マヨネーズ×味噌入り★濃厚チャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 2枚
- 豆腐(木綿や島豆腐) 1丁
- チーズカマボコ 3～4本
- マヨネーズ 大さじ1
- 味噌 小さじ1～2
- ソーキそばだし 0.5回し
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにごま油をひき、食べやすい大きさにちぎったキャベツを投入する。
- 2 しんなりしてきたら、一口サイズに切った豆腐とチーズカマボコを加えて全体が温まるまで炒める。
- 3 マヨネーズと味噌を加えて全体をよく和える。
- 4 ソーキそばだしで味を整えたら完成。
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- 料理名
- チャンプルー
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ご飯にもとても合います♪