鮭フレークを使ったレタスと蓮根のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
レタスは食べやすい大きさに千切る。
蓮根は皮をむいて、2mm程度の厚さに切り、1/4に切って水にさらす。
わけぎは細かく切る。 - 2 鍋を熱して蓮根を入れ、蓮根がしんなりするまで中火で炒める。
- 3 残りの"1"の材料を入れて、弱火で1分程度炒める。
-
4
鮭フレーク、こしょう、水、コンソメスープの素を入れて、中火で沸騰するまで軽くかき混ぜる。
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