カボチャが甘くて美味しい⭐豆腐入り豚汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉(切り落としや小間切れ) 200g
- カボチャ 1つかみ
- 豆腐(木綿や絹) 1/2丁
- 味噌 大さじ1.5
- 水 700ml
作り方
- 1 カボチャは薄くスライスして、豆腐は一口サイズに切っておく。
- 2 鍋に水と豚肉を加えて火にかける。
- 3 豚肉に火が通ったら、カボチャと豆腐を加えてさらに煮込む。
- 4 カボチャに透明感が出て柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶く。
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- 料理名
- 豚汁
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