大豆と玉ねぎとツナのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に大豆、大豆が浸る量の水（分量外）を入れて中火にかける。
2. 2 沸騰したら蓋をして火を止め、そのまま1時間置く。（途中で大豆が水に浸らなくなったら、水を足してください。）
3. 3 再度中火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で15分煮る。
4. 4 火を止めてそのまま冷ます。
5. 5 玉ねぎは粗目のみじん切りにする。ツナ缶は油を切っておく。
6. 6 ボウルに◎をすべて入れ、混ぜ合わせる。
7. 7 ボウルに大豆と玉ねぎ、ツナも加えてよく和える。
8. 8 冷蔵庫で30分ほど置いたら出来上がり。