野菜ミックスのポン酢和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを引いて、野菜ミックスを炒める。
- 2 砂糖、塩を加えてしんなりするまで炒める。
- 3 ポン酢を回しかけて、水分が半分以下になるまで炒めたら完成。
きっかけ
入院中に出てきた病院食のおかずを再現してみました。
おいしくなるコツ
ポン酢の量は控えめにして野菜の甘味を楽しんでください。 物足りない場合はポン酢の量を調整してください。
- レシピID:1980039841
- 公開日:2022/04/23
関連情報
- 料理名
- 野菜のポン酢和え
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