冬にじわっと温まる♥️カボチャとチキンのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 火にかけたフライパンにバターを溶かして、一口サイズに切った鶏胸肉を炒める。
2. 2 焼き色が付いて半分程度火が通ったら、一口サイズに切ったカボチャを加えてしんなりするまで炒める。
3. 3 塩コショウで味付けをして、小麦粉を全体に絡める。
4. 4 コンソメキューブを加えて、混ぜながら少しずつ牛乳を加える。
5. 5 とろみが付いてくるまで、弱火から中火でゴムベラで手早く混ぜる。
   耐熱皿に移す。

   

6. 6 ピザ用チーズをまんべんなくかける。

   

7. 7 190℃に余熱したオーブンで焦げ目が付く程度まで25～30分焼いたら完成。