輪切りピーマンのひき肉詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
2cm幅に輪切りにしたピーマンの水気を切り、片栗粉を入れた袋に入れてよく振り、内側に粉をつける。
※余分な粉ははたいて落とす。
- 2 玉ねぎは細かいみじん切りにしてひき肉と☆の調味料を加えてよく混ぜ、１のピーマンに詰める。
- 3 油をひいて熱したフライパンに2を並べて中火で焼き、焦げ目が付いたらひっくり返して両面焼く。
-
4
焼けたピーマンをお皿に取り、空いたフライパンに★の調味料を入れてよく混ぜ合わせて煮詰めソースを作る。
- 5 皿に盛り付けた肉詰めに4のソースをかけ、炒り胡麻を振って出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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