おからでポテトサラダ風 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 ◯おからは、耐熱容器に入れレンジ(800w)2分30秒加熱して、冷ましておきます。
-
2
◯きゅうりと玉ねぎは、スライスして塩もみします。水でさらします。水を絞ります。
◯にんじんは、いちょう切りにしてゆでます。
◯ゆで卵は、殻を剥きます。
-
3
ツナ缶は、汁ごと使います。
-
4
①のおからに、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ゆで卵、ツナ汁ごと、調味料全て入れ混ぜ合わせます。
◯ゆで卵は、混ぜるときにヘラで潰しながら混ぜます。この時マッシャーを使うと便利です。
-
5
できあがりました。
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