大量消費に⭐大葉といただく揚げ浸し レシピ・作り方

大量消費に⭐大葉といただく揚げ浸し
  • 約15分
  • 300円前後
Lys
Lys
調理時間に調味液の漬け込み時間は含みません

材料(4人分)

  • ゴーヤ 1本
  • 茄子 1本
  • サラダ油 ゴーヤと茄子が浸かるくらい
  • ■調味液
  • 醤油 100g
  • 26g
  • 砂糖 10g
  • 2g
  • 生姜チューブ 2cm
  • 大葉 1つかみ

作り方

  1. 1 大葉を千切りにする。
  2. 2 タッパーに■調味液を入れて混ぜておく。
  3. 3 ゴーヤを薄くスライスし、茄子を細切りにして熱したサラダ油でしんなりするまで揚げる。
  4. 4 熱いうちに■調味液煮付けこんだら完成。

きっかけ

プランターで育てている大葉が 大量に生えたので

おいしくなるコツ

半日漬け込むとよく味が染み込みます

  • レシピID:1980037956
  • 公開日:2021/08/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
しそ・大葉作り置きの野菜ゴーヤなす お弁当なす全般
関連キーワード
節約 すき間おかず 健康 あと一品
料理名
揚げ浸し
Lys
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る