簡単!タラの白ワイン蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは輪切りにします。豆苗は5cmくらいにカット。しめじはばらします。
- 2 フライパンに玉ねぎ、しめじをしき、タラ切り身をのせ、味塩こしょう、白ワイン、オリーブ油、ガーリックスライスを全体にふりかけます。上から豆苗をのせ、蓋をして、中火にかけます。
- 3 グツグツなったら弱火で具材に火を通します。火が通ったら、皿にもります。
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