ノンフライヤーで☆コロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いて一センチの厚さに切り、スッと串が通るまで茹でる。
玉ねぎをみじん切りにする。 - 2 フライパンに豚ひき肉と玉ねぎ、塩胡椒を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
3
ボウルにじゃがいもと、玉ねぎを炒めたもの入れて、じゃがいもを潰しながらよく混ぜる。
粗熱が取れたら6等分して丸め、平たくする。 - 4 別のボウルに小麦粉とマヨネーズと、水大さじ6を入れて混ぜてバッター液をつくる。
- 5 丸めたじゃがいもをバッター液につけ、パン粉をまぶす。
-
6
ノンフライヤーに入れて200度で片面10分、ひっくり返して5分加熱する。
ソースなどでどうぞ。
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